羅馬 . 生活 . 假期（五）

肉店 Antica Norcineria Viola

Salumi,prosciuotto,fomarggio

售賣義大利香腸，醃肉，火腿和芝士的肉品店。

種類之多，讓人眼花繚亂。

室內混雜了各類肉品，風乾火腿，芝士的氣味，感覺暈眩。

各種產品根據產地，氣候，做法，調配而呈現出各自大不相同的風味。

不得不折服於義大利人對各種食品的態度，認真且執著。

位於Campo dei Fiori旁的肉店，峙立至今122年。 

歷經歲月風乾而成的肉品，走過風霜的老店，留下歲月的痕跡，卻散發一種沈穩內斂的氣質。