Thursday, October 6, 2011

不解

地點:翡翠小廚
目的:打包明火白粥

我:小姐,我要打包兩個白粥,不要放胡椒粉和蔥之類的配料。
服務員:甚麼都不要放嗎?那要不要味精?
忽然間我被她的問題嚇了一跳而頓了一下。
我:啊?味精?Er.... 不要!
將採用味精變成那麼地理所當然,讓我對於好吃與不好吃,有一種迷惘。
回去之後,打開那碗沒有味精地白粥,水是水,米是米,天各一方。嚐了一口粥,和喝着白開水沒有甚麼分別。
米香呢?來自米的甜味呢?
還記得好幾年前,第一次吃到這家的明火白粥的時候,還看得見一絲絲的江瑤柱,粥綿,味道也帶有鮮香。
原來那已經是很遙遠的味道了。


還是紐西蘭


偶爾想起那驚濤駭浪的西海岸,狂風讓我站不住腳。
也想起連綿起伏的草原,只看見綿羊乳牛定格佇立的風景。
在雪山上,清澈零污染的氣味,與安靜得連髮絲掉落都能聽得見得氣氛,感覺真空。
彷彿還置身在那裡。
原以為只有大山大海大草原的紐西蘭,會是個悶的發慌的地方。
就是因為它的廣闊與浩瀚,從容不迫的生活步調,讓我走得慢一些,看多一些,看真一些,也體會得多一些些。
原來,我還想念那個牧羊的國度。